いっぷぐ話
いっぷぐ話
制限時間1時間。
2023-02-27
ひるめし
でがせぎ中は、残念ながら愛妻(?)弁当がありません。
「昼間何食う~?」
毎日昼間に悩む時間ももったいない・・・。
そんな中、石巻市内で豊富なメニューで迎えてくれるありがたい食堂を発見しました!
(尾花沢にもおいしい飲食店さんはたくさんありますが)
でがせぎ中は弁当が無いのをいいことに、最近は毎日通ってます。(^^♪
その名も、「東京屋食堂」さん。
「東京」?なぜ?
って、まず名前にひかれて入店。
あれっ!?
普通の食堂です。(;^ω^)
メニューを見ると、ラーメン、そば、うどん、丼ぶり、定食とたくさんあり、うれしい
新たな悩みが生じます。
初日は、とんこつラーメンにミニかつ丼セットを注文。
うま~~~い!!(^O^)
一気にファンになってしまいました。
何がうれしいって、昼時満席でも、10分程度で配膳してくれます。
1時間という限られた貴重な昼休みの私達にとってはなんともありがたい。
m(__)m
従業員の皆さんのチームワークも素晴らしく、お互いに常に声を掛け合いながら、注文や
テーブルを確認してるので、たま~に経験する追い越し?(追い抜かれ)配膳?も無く、
眺めていてとても気持ちが良く、ウェルカムな雰囲気がすごく伝わってきます。
学生の頃、ちょこっとだけラーメン屋でアルバイトしたことがありました。
店長とバイトが2人で、デパート5階の隅っこにある小さなラーメン屋でした。
「誰かがやるだろう。」
「お前がやれよ。」
いつもの無言の圧力がたまりませんでした・・・。
バイトを辞めて半年もしないうちに、別のお店に変わってました。
東京屋食堂さんは、創業70年を超えるようです。
私達も、東京屋食堂さんと同じ、有限会社。
「有限会社」=「小さい会社」だけではなく、
『地元の人達から必要とされる会社』
としてやっていけるように頑張ろうっと、
ラーメンをすすりながら思うのでした。